大學生的咖啡之旅

中興咖啡☕️

📞電話: 955032968

⏱️營業時間:每天10:00am-18:00pm

🏠地址: 545南投縣埔里鎮南安路115號（埔里實驗林）

興大拿鐵🥤$95 利用興大牛奶製作而成，牛奶的產地比較安心，但有可能因為純天然的問題，拿鐵的味道很大程度都是濃縮咖啡的味道。

興大霜淇淋🍦$90 牛奶的味道比較重，有點像北海道香草冰淇淋的感覺，吃下去口感比較綿密，但相對來說也比較甜，適合喜歡甜的人。

太妃糖磅蛋糕🍰$55 吃下去的時候，表面的太妃糖很突出，但是太妃糖的味道沒有和蛋糕融合，吃起來感覺有層次感，因此相對來說，沒有冰淇淋那麼甜，適合喜歡吃甜點，但是不喜歡過甜感覺的人食用。

手沖咖啡(H)☕️$150 這一次小編點的是山神仁愛鄉的日曬豆，雖然在版面上店家提出該豆子擁有水果香的風味，但這一次有點像喝下去的時候，有點像中深焙的感覺，炭焙的味道很突出，有點像美式咖啡那種濃度，反而沒有突出該豆子的果香風味，不太適合喜歡花果香的人。

店內環境(🌟🌟🌟) 店內播放的音樂大致上為英國休閒風格，讓人有一種放鬆的感覺，但因為戶外的環境比較上小黑蚊和螞蟻很多，因此不太建議內用。

地理位置(🌟🌟🌟) 中興咖啡位於南安路，鄰近埔里知名餐廳feeling18，因此蠻多觀光客和本地埔里人經過，但不太適合沒有車的人前往，因為中興咖啡與埔里總站還是有一段距離，因此沒有車的遊客可能會比較難到達。

服務態度(🌟🌟🌟🌟🌟) 當天中興咖啡的員工，普遍也蠻親切的，店內人手只有兩名，而且因為剛開業的原因，收錢和製作過程比較久，因此不太適合趕時間的人，希望店家以後慢慢變好。 咖啡品質(🌟🌟🌟) 當天小編點了山神仁愛鄉的日曬豆，當天店員使用浸泡式的方法（聰明濾杯），萃取小編點的山神，但小編覺得當天喝下去的時候不像山神的豆子，反而有點像東非的衣索比亞豆中深烘的感覺，沒有把山神的特色沖煮出來，希望店家能夠慢慢改良手沖咖啡的部分。

總合評分(🌟🌟🌟) 適合家庭或觀光客前往，價格沒有特別親民，當天客人滿多，甜點方面還不錯，也有在販賣興大的農產品，例如：牛奶優酪乳雞蛋等等，個人認為咖啡品質一般，但對於觀光客來說蠻方便的，個人十分推薦興大霜淇淋，和甜點的部份。

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